本次综合评审项目为304am永利集团高邮湖校区学生食堂经营方遴选项目，欢迎符合资格条件的意向经营方报名参加。
一、项目概况
（一）项目名称：304am永利集团高邮湖校区学生食堂经营方遴选项目
项目编号：JSHCZB-20240370
（二）一标段情况概述
1、基本情况
标底坐落：304am永利集团高邮湖校区学生食堂
标的类型：学生食堂
所在层数：第一食堂一楼（学生食堂）
经营面积：第一食堂一楼学生食堂2600㎡
合作期限：本次餐厅合作服务期限为5年。采用“3+1+1”的三个合同周期模式，即基础合作周期3年+考核顺延合作周期1+1年。
（1）基础合作周期，合同期为3年。基础合同周期满，经营方无违法、违规和安全责任事故，且本年度考核为优秀的，再续签一年合同，最多顺延两年；若考核不合格，则甲乙双方合作终止。
（2）本合同即基础合作合同，合同期自2024年 月 日至2027年7月10日（暂定7月10日，根据校历在放暑假前结束）。寒暑假停业、开业时间以甲方通知为准。
2、其他情况
（1）高邮湖校区总共有四个食堂，其中二个是学生食堂，另有二个是小食堂，择期招租。
（2）目前共有七个学院进驻高邮湖校区，截止至2024年9月中旬，新生规模约1900人，教职工约300人；明、后年招生人数及在校生人数待定。
（3）该餐厅为新建食堂，就餐区的餐桌椅、设备设施由经营方自行采购，餐桌椅的式样、摆放按委托方的设计要求执行（清单另附），所购产品数量、品种等要求不低于清单及委托人要求，同时产品为全新未使用过的，且符合节能环保要求。
（4）根据学校管理要求，经营方需安装食堂安全监管系统，系统包括：
l 实时展示监控画面，违规行为及时捕捉预警；
l 设备运行状态在线监测，闲忙情况、能耗情况实时呈现
l 门禁晨检：人脸识别，测温开门、手部检测、健康证管理；
l 行为管控：洗手消毒、衣帽口罩、吸烟、脱岗等；
l 设备管理：刀具摆放、地面清洁、垃圾桶危险品放置等；
l 动环监测：水、电、气、水浸、烟感、一氧化碳、温湿度；
l 台账管理：留样台账、农兽残检测台账、晨检台账的管理
l 农兽残检测：12通道，200多种食品安全项，15分钟快速检测并上传至管理平台；
l 智能留样：人脸识别，专人授权，留样数据上传至平台；
注：以上“第（4）项中”设备设施采购由委托方实施，相关费用由经营方承担支付（承担费用的60%）。
（5）风险提示：招生人数或报到人数不足；物价上涨因素；用工成本增加；学生整体消费水平因素；校内超市商业网点、校外周边餐饮及外卖的食品供应；学生外出实习期间就餐人数变动的因素；五一、国庆等假期以及寒暑假，全年实际营业时间约9个月。
（三）二标段情况概述
1、基本情况
标底坐落：304am永利集团高邮湖校区学生食堂
标的类型：学生食堂
所在层数：第一食堂二楼（学生食堂）
经营面积：第一食堂二楼学生食堂2500㎡
合作期限：本次餐厅合作服务期限为5年。采用“3+1+1”的三个合同周期模式，即基础合作周期3年+考核顺延合作周期1+1年。
（1）基础合作周期，合同期为3年。基础合同周期满，经营方无违法、违规和安全责任事故，且本年度考核为优秀的，再续签一年合同，最多顺延两年；若考核不合格，则甲乙双方合作终止。
（2）本合同即基础合作合同，合同期自2024年 月 日至2027年7月10日（暂定7月10日，根据校历在放暑假前结束）。寒暑假停业、开业时间以甲方通知为准。
2、其他情况
（1）高邮湖校区总共有四个食堂，其中二个是学生食堂，另有二个小食堂，择期招租。
（2）目前共有七个学院进驻高邮湖校区，截止至2024年9月中旬，新生规模约1900人，教职工约300人；明、后年招生人数及在校生人数待定。
（3）该餐厅为新建食堂，就餐区的餐桌椅、设备设施由经营方自行采购，餐桌椅的式样、摆放按委托方的设计要求执行（清单另附），所购产品数量、品种等要求不低于清单及委托人要求，同时产品为全新未使用过的，且符合节能环保要求。
（4）根据学校管理要求，经营方需安装食堂安全监管系统，系统包括：
l 实时展示监控画面，违规行为及时捕捉预警；
l 设备运行状态在线监测，闲忙情况、能耗情况实时呈现
l 门禁晨检：人脸识别，测温开门、手部检测、健康证管理；
l 行为管控：洗手消毒、衣帽口罩、吸烟、脱岗等；
l 设备管理：刀具摆放、地面清洁、垃圾桶危险品放置等；
l 动环监测：水、电、气、水浸、烟感、一氧化碳、温湿度；
l 台账管理：留样台账、农兽残检测台账、晨检台账的管理
l 农兽残检测：12通道，200多种食品安全项，15分钟快速检测并上传至管理平台；
l 智能留样：人脸识别，专人授权，留样数据上传至平台；
注：以上“第（4）项中”设备设施采购由委托方实施，相关费用由经营方承担支付（承担费用的40%）。
（5）风险提示：招生人数或报到人数不足；物价上涨因素；用工成本增加；学生整体消费水平因素；校内超市商业网点、校外周边餐饮及外卖的食品供应；学生外出实习期间就餐人数变动的因素；五一、国庆等假期以及寒暑假，全年实际营业时间约9个月。
（四）项目说明
本次遴选分为2个标段，分别为一标段 第一食堂一楼（学生食堂），二标段 第一食堂二楼（学生食堂）。意向经营方可以选择投其中任何一个标段，也可投标2个标段，但只能中标一个标段，不可兼中。若投多个标段，需分别制作竞选文件，并在竞选文件封面显著位置标明所投标段，开标、中标顺序为一标段→二标段。
（五）本项目不接受联合体报名
二、意向经营方资格条件
（一）资格条件要求
1、竞选函；（原件）
2、若法定代表人参加竞选的，须提供本人身份证（复印件加盖公章，原件备查)；若授权代表参加的，须提供《法人授权书》原件和授权代表身份证复印件（复印件加盖公章，原件备查)；
3、具有独立承担民事责任的能力，且在中华人民共和国境内注册的“企业法人营业执照”的餐饮类企业，不接受非餐饮企业、个人参与本次竞选；(提供营业执照副本复印件加盖公章)
4、意向经营方2024年3月-2024年5月三个月内任意一份依法纳税的缴款凭证；(提供复印件加盖公章)
5、意向经营方2023年度的财务报告情况；（成立不满一年不需提供） (复印件加盖公章)
6、具有履行合同所必需的人员、设备和专业技术服务能力的证明材料；（提供承诺书原件）
7、依法缴纳职工社会保障资金的证明材料(复印件加盖公章)(税务、银行或社会保险基金管理部门出具2024年3月-2024年5月三个月内任意一个月缴纳职工社会保障资金的缴款凭证或缴款证明)
8、有下列情形者，一律不得参与本次竞选，一经发现，取消一切资格（取消竞选、经营资格，委托方有权无条件终止合同）：
（1）本项目公告发布前三年内（成立时间不足三年的，自成立时间起），意向经营方在国家企业信用信息公示系统https://www.gsxt.gov.cn/index.html有公示的食品安全、消防安全、环境保护方面行政处罚记录的；（提供上述网站查询页彩色截图加盖公章，查询时间以遴选文件获取时间到竞选截止日期间结果为准）
（2）本项目公告发布日前三年内（成立时间不足三年的，自成立时间起），意向经营方被“信用中国”网站列入严重失信主体名单的；（提供上述网站查询页彩色截图加盖公章，查询时间以遴选文件获取时间到竞选截止日期间结果为准）
（3）本项目公告发布日前三年内（成立时间不足三年的，自成立时间起），意向经营方被“中国执行信息公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被执行人的；（提供上述网站查询页彩色截图加盖公章，查询时间以遴选文件获取时间到竞选截止日期间结果为准）
9、具有行政主管部门核发的年检有效的《食品经营许可证》；(复印件加盖公章)
10、至竞选截止时间，在“信用中国”网站、中国政府采购网网站查询无近三年内（成立时间不足三年的，自成立时间起）的处罚记录；（提供上述网站查询页彩色截图加盖公章，查询时间以遴选文件获取时间到竞选截止日期间结果为准）
11、意向经营方所派团队所有人员均持有效《健康证》；（提供书面承诺书原件）
12、符合国家、地方相关法律法规规定的其他条件。
（二）其他要求
1、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同意向经营方，不得同时参加本项目竞选；（提供承诺书原件）
2、本项目不接受联合体报名。意向经营方不得以挂靠、合作的形式参与本项目，不允许转包或分包，一经发现，立即终止合同，所有责任由经营方承担；（提供承诺书原件）
3、具有委托方出具的勘察回复函；（原件）
4、本校教职工及其亲属经营或参与经营的企业不得参加本次竞选。
5、集中考察或召开答疑会：有
本项目组织意向经营方集中现场勘察，过时不候。法定代表人授权委托书（原件）、身份证原件签到出席，并向委托方领取经委托方签字或盖章的勘察回复函。各意向经营方请务必对项目现场和周围环境进行仔细认真查勘，须充分了解本项目具体工作内容，在随后的遴选活动中，对现场资料和数据所作出的推论、解释和结论及因勘察不到位造成的后果由意向经营方负责，并自行承担因了解不充分而影响报价准确性的风险。勘察回复函原件无须装订，需在开标现场递交，同时在竞选文件中装订复印件。
集中现场勘察时间：2024年6月28日上午9：30-11:30过时不候（北京时间，提前电联）
集中现场勘察地点：304am永利集团高邮湖校区
现场勘察联系人: 黄志军 联系电话：13382433099
三、公告期限、评审条件及方式
公告期限：自遴选公告在“304am永利集团网”发布之日起 5个工作日
公告期满后，按遴选公告要求报名且交纳了竞选保证金的意向经营方才有资格参与后续的综合评审。综合评审得分最高且经公示无异议的确定为经营方。若公告期满无意向经营方报名或无意向经营方通过综合评审的资格审查，则本项目未成交。
四、合同签订
详见本文件第二部分意向经营方须知。
五、费用承担
（一）本次所涉及政府税费的，按有关规定由学校和经营方双方各自承担。
六、竞选保证金
（一）竞选保证金金额：人民币叁万元（¥30000）。
（二）竞选保证金交纳截止时间：
竞选保证金缴纳账户信息：
户名：江苏汇诚投资咨询管理有限公司
开户银行：招商银行扬州分行开发区支行
竞选保证金必须在竞选文件接收截止时间之前(2024年7月5日上午9点30分)以银行汇票、本票的形式送达江苏汇诚投资咨询管理有限公司（注：以其他形式及个人名义缴纳的保证金无效。请各意向经营方务必确认保证金在上述规定时间送达指定地点，并备注项目编号，否则竞选文件将被拒绝。）。
（三）竞选保证金处置方式
详见本文件第二部分意向经营方须知。
七、报名相关事项
（一）报名时间：2024年6月20日至 2024年6月27日，工作日每天上午9:00至11:30，下午2:30至5:00 (北京时间)
（二）报名地点：江苏汇诚投资咨询管理有限公司代理部二部（扬州市邗江北路68号旺角西入口三楼）
（三）报名方式：现场报名并购买遴选文件,如意向经营方确定参加竞选，请于公告期内被授权人持法定代表人授权委托书（原件）、被授权人身份证（原件及复印件加盖公章）、营业执照副本（复印件加盖公章）、《意向经营方参加竞选确认函》原件（授权委托书及意向经营方参加竞选确认函通过百度网盘链接自行下载）至江苏汇诚投资咨询管理有限公司报名，如意向经营方未按上述要求去做，将自行承担所产生的风险。请各意向经营方在规定时间内携带符合要求的有效期内的所有报名资料，否则不予报名。未报名者、超过时限者不得前来投标，内容不全者后果自负。有关本次遴选的事项若存在变动或修改，敬请及时关注“304am永利集团网”发布的信息或更正公告。
百度网盘链接: https://pan.baidu.com/s/1lIU3ZytOMPgJY8Rvellwvw 提取码:JSHC
（四）资料费：300元/份，获取遴选文件时支付宝缴纳，售后不退。
八、竞选文件接收截止时间地点及综合评审时间地点
（一）竞选文件接收开始时间：2024年7月5日上午9点00分（北京时间）
竞选文件接收截止时间：2024年7月5日上午9点30分（北京时间）
竞选文件接收地点:江苏汇诚投资咨询管理有限公司开标室（扬州市邗江北路68号旺角西入口三楼）
竞选文件接收人：张琴
（二）综合评审时间：2024年7月5日上午9点30分（北京时间）
综合评审地点：江苏汇诚投资咨询管理有限公司评标室（扬州市邗江北路68号旺角西入口三楼）
九、联系方式
（一）委托方：304am永利集团
地 址：扬州市文昌西路458号
国资处联系人：孔老师
联系电话：0514-87697823
（二）组织方：江苏汇诚投资咨询管理有限公司
地 址：扬州市邗江北路68号旺角三楼
联系人：张琴
联系电话：0514-80827735 13952573302
十、信息发布、补充、变更、修改平台
本项目所有相关信息均在“304am永利集团网”上发布。
十一、其他补充事宜
1、本次竞选文件制作份数要求：一式五份(一份正本，四份副本) ，每份竞选文件须清楚地标明“正本”或“副本”字样 ，一旦副本与正本不符，以正本为准。电子版竞选文件壹份(一般应为纸质竞选文件正本扫描pdf格式，U 盘形式（单独密封，贴标签注明单位名称）、随纸质正本竞选文件一并提交)。当电子版竞选文件和纸质正本竞选文件不一致时，以纸质正本竞选文件为准。电子版竞选文件用于辅助评标和存档，意向经营方需承担前述不一致造成的不利后果。
2、意向经营方对遴选文件项目需求部分的询问、质疑请向委托方提出，由委托方负责答复。
